関東甲信越ブロック:神奈川県
No.B00299:M・T・C@rrot
神奈川県立相原高等学校
2010年7月31日(土) 18:26

にんじんじじん~❤
テーマ:未分類
こんにちわ。

今日は前回の人参加工の反省をします!!!

まず、人参の根加工での…

人参の根ジュース→ 
問題点

・人参の生の状態ではミキサーにかけても細かくなりにくいこと。

改善点

・生で切った状態から1度ゆでてから、ミキサーにかけ、絞ることにしました。

そうすることで、スムーズに作ることができる。

お次はまたあとで。

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