段ボール箱の底に落花生の殻を入れて火をつけてました。箱の上の方に棒を3本突き通して、その上にアルミ製の皿を置いてゆで卵やちくわ、チーズを乗せて箱の蓋をするだけ。とても簡単な構造でした。煙がかなり出て煙たかったですけど・・・。
味は・・・すごくスモーキーでおいしくてビックリでした。